SSX-210, Относителна соленост на храни

Този уред се използва за измерване на солеността в полутвърда храна като месо, колбаси, сирене, салати, и т.н. Уредът измерва електрическата проводимост на пробата и по този начин определя тяхната относителна соленост.

Измерването е възможно ако продуктът съдържа вода. Определянето на солеността на чисти мазнини не е възможно.

Всяко храна изисква специфичен соленост за нейния индивидуален вкус. Но вкусът е винаги различен и потребителят трудно определя количеството на солта. С помощта на соленометъра, ако оптималната соленост например на шунка е 86 единици тя може да се следи по време на производство и по този начин да се контролира процеса на солене.

Основни характеристики и предимства:

·         Определя относителното съдържание на сол в храни;

·         Използва се главно за полутвърди храни като, месо, наденица, шунка, сирена, салати ....

·         Осигурява последователен вкус

·         Лесен за използване

·         Компактен и здрав

Доставя се в мек калъф, заедно с пробивната сонда, батерия и ръководство за работа.