DR-301, Рефрактометър за пчелен мед

Както е известно, при контакт с въздуха пчелният мед поглъща или отдава вода в зависимост от водното си съдържание и влажността на въздуха. Поради големия вискозитет на меда, водата от повърхностния слой трудно прониква в дълбочина и остава в горния слой. Това благоприятства развитието на повърхностни ферментационни процеси. Обратно, при допир на меда с въздух с ниска относителна влажност, водата от повърхностния слой започва да се изпарява. Образува се сух слой, който затруднява по-нататъшното изпарение. По тези причини е необходимо стриктен контрол на съдържанието на вода в меда.

Съгласно Наредбата за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека, съдържанието на влага трябва да бъде както следва:

1. Индустриален пчелен мед от пирен (Calluna): не повече от 25%
2. Пчелен мед от пирен (Calluna) и всякакъв тип индустриален пчелен мед, различен от този по т.1: не повече от 23%
3. Всички останали видове пчелен мед: не повече от 20%

Рефрактометърът DR-301 едновременно измерва следните важни показатели на пчелния мед:

• концентрация по Brix (0-90%),
• съдържание на вода (38.0%-5.0%),
• показателя Be' (Baume) (33-48).
• индекс на рефракция (1,3330~1,5177 nD)

Измерването става много лесно: включвате уреда, поставяте няколко капки от пробата върху призмата на рефрактометъра и след по-малко от 5 секунди резултатът се показва на екрана. След изплакване с чешмяна вода, рефрактометърът е готов за ново измерване.

Основни характеристики и предимства:

• Използва само 2-3 капки за анализ
• Измерването трае не повече от 5 секунди
• Измерва както студени, така и горещи проби;
• Измерванията става с автоматична температурна компенсация (от 0 до 40^oC).
• Калибрирането на уреда става с дестилирана или чешмяна вода
• Почистването се извършва под течаща чешмяна вода.

Калибрирането на уреда е лесно и бързо: поставяте 4 ~ 5 капки дестилирана вода в измервателната плоча, натискате "CAL" и калибрирането е готово.

След калибрирането можете да пристъпите веднага към измерване: изчиствате с дестилирана вода, изсушавате измервателната плочка, поставяте 4 ~ 5 капки от пробата, натискате бутона "Read" и резултатът се показва на екрана.

Преминаването от една мерна единица в друга става само чрез натискане на бутона “Scale”.

Доставя се в калъф, заедно с батерия, пипета и ръководство за работа.