Както е известно активността на водата (water activity) отразява количеството свободна вода в състоянието на хранителния баланс, стабилността на храната и възможността за микробиологично възпроизводство, химически, ензимни и физическите промени, които могат да доведат до промяна в качеството на храната.
Чрез измерване и контролиране на водната активност на храните, ние можем да направим подходящ избор и метод за опаковане и съхранение, да намалим количеството на използваните консерванти, да удължим срока на годност на храната, зърното, плодовете и зеленчуците, фармацевтичните и други съдържащи вода продукти.
Уредът WA-160A е специално пригоден за измерване на водната активност на храните. Това е истински преносим измервателен уред за измерване на водната активност с тегло само 100 грама, по-лек от мобилен телефон и точност на измерване 0,02 aW.
Интегрирани за отчитане на активността на водата и температурата
Бързо тестване, измерване на водната активност за 5 минути.
Лесно отчитане, водната активност и температурата на пробите се показват едновременно на екрана.
Функция за автоматично изключване, функция за ръчно изключване и функция за индикация на изтощени батерии.
Доставя се в куфарче, заедно с измервателна чашка, батерии и ръководство за работа.
Измервани параметри |
Активност на водата, aW Температура, Т |
Обхват на измерване |
Активност на водата: 0 … 1,0 aW Температура: 0 … 50оС |
Резолюция |
Активност на водата: 0,01 aW Температура: 0,1оС |
Точност |
Активност на водата: ±0,02 aW Температура: ±0,1оС |
Сензор |
Непроводим датчик за влажност |
Време за измерване |
Прибл. 5 минути (типично) |
Работни условия |
Темп.: 0~50°C; Влажност: <95% |
Захранване |
2x1.5vAAA Um-4 Battery |
Размери |
135x70x44mm |
Тегло |
100g (без батериите) |
София 1618, ул. Бързарица № 4а, тел.: 02/955 95 39, факс: 02/955 95 39, моб: 0888/625 915,
e-mail office@bioevibul.com WebDesignBG