Това преносимо оборудване за тестване на хигиена на храните позволява прецизно определяне на водната активност (aw) в различни продукти. То измерва водната активност в диапазона от 0 до 1.0000 a_w и температури от -10 до 50°C / 14 ... 122°F.

Стойността a_w показва дела на свободната, несвързана вода в органични продукти като хранителни продукти или фармацевтични продукти и се нарича водна активност. Тази стойност е от решаващо значение за оценката на срока на годност и качеството на продуктите, тъй като влияе върху растежа на микроорганизми, плесени и дрожди. За разлика от общото съдържание на влага в продукта, стойността Aw е до голяма степен отговорна за микробната стабилност.

Оборудването предоставя високо точни резултати само за 3 до 5 минути и работи с прецизни сензори, които осигуряват точност от ±0.015 a_w в температурния диапазон от 10 до 30°C / 50 ... 86°F.

Има три различни режима на измерване: нормален режим, бърз режим и режим на непрекъснато показване.

Калибрирането може да се извърши с една или повече точки (две, три или четири точки).

2,8-инчовият TFT цветен дисплей осигурява ясна и интуитивна работа, докато преносимият дизайн и приложеният калъф за инструменти позволяват гъвкаво използване на терен.

Устройството предлага и обширни функции за управление на данни и може да съхранява до 5030 записа с данни. Резултатите от измерванията могат лесно да се прехвърлят към софтуера и да се извеждат чрез micro USB порта. Захранването се осигурява или чрез 5V USB кабел, или чрез четири AA батерии, което го прави идеален за различни среди и по-дълги времена на тестване.

Типичните приложения на оборудването за тестване на хигиена на храните включват контрол на качеството в хранително-вкусовата промишленост, фармацевтични производствени процеси, институти за изследване на храни и лекарства, козметичната промишленост, производството на фуражи за животни, биологични изследователски центрове, инспекционни и карантинни услуги и други лабораторни анализи, например в тютюневата и хартиената промишленост.

В допълнение към сензора и държача за проби, обхватът на доставката включва десет мерителни мензури, софтуер, USB кабел, инструкции за употреба и практичен калъф за носене. С оборудването за тестване на хигиена на храните потребителите получават висококачествено, преносимо измервателно устройство за бързо и прецизно определяне на водната активност, което се характеризира с лекота на използване, разнообразни възможности за приложение и максимална точност на измерване.

Акценти

• Функция за бързо измерване
• Регулируемо време за измерване
• Калибриране от 1 до 4 точки
• Памет: 5030 записа на данни
• Прехвърляне на данни към компютърен софтуер
• Захранване чрез USB-C или батерия

Обхват на доставката

1 x Тестово оборудване за хигиена на храните PCE-WAM 20

1 x AW сензор

1 x Държач за проби

10 x Тави за проби

1 x USB-C кабел

4 x AA батерии 1.5V

1 x PC софтуер (в секцията за изтегляне)

1 x Ръководство за употреба

1 x Транспортен куфар